ПОТОМУ ЧТО ТАКОЙ ХАРАКТЕР

Наша газета в одном из июльских номеров этого года уже делилась с читателями позитивной новостью о том, что Ольга Жукова из села Смородино стала обладателем гранта в размере 1,8 млн рублей для развития своего аграрного бизнеса. Такая существенная поддержка от государства стала возможной согласно условий программы поддержки начинающих сельских предпринимателей «Агростартап», являющейся составной частью президентского национального проекта «Малое и среднее предпринимательство и поддержка индивидуальной предпринимательской инициативы».

За прошедший временной период после участия КФХ Жуковой О.О. в региональном конкурсе указанные денежные средства уже нашли своё рациональное вложение согласно бизнес-плану развития этого хозяйства. В сентябре был приобретён спецтранспорт – рефрижератор на основе автомобиля «Лада Ларгус». Его использование позволит круглогодично заниматься транспортировкой непосредственно охлажденного и замороженного мяса индейки, а также мясных изделий и полуфабрикатов, выдерживая для них необходимый температурный режим и гарантируя сохранность качественных показателей. В итоге, наличие этого специализированного автосредства позволит предпринимателю значительно расширить рынки сбыта производимой продукции, что, конечно же, важно для устойчивого функционирования данного мясного направления деятельности агробизнеса.
Другая часть средств гранта была направлена на закупку одной тысячи голов индюшат суточного возраста, относящихся по породным характеристикам к тяжёлому кроссу: взрослые самки могут набрать живой вес более 20 кг, а самцы – до 35 кг. Поставка птенцов была благополучно осуществлена в октябре из Татарстана и на данное время они уже уверенно прошли сложный начальный этап устойчивого становления «на ноги» под присмотром своей заботливой хозяйки. Естественно, что Ольга Олеговна, уже как знаток выращивания индейки, создаёт для них все необходимые условия для хорошего набора веса. В планах на 2022 год значится закупка ещё партии индюшат в количестве 2000 голов, и, соответственно, увеличение производства мяса индейки, а также расширение линейки предлагаемых потребителям видов товарной продукции, получаемых цехе переработки.
По итогам корреспондентской встречи и беседы с Ольгой Жуковой, приходишь к выводу, что движущую силу для уже имеющихся достижений этой молодой предпринимательницы-агрария, к числу которых непременно следует причислить и результативное участие в указанном конкурсе «Аростартап», следует искать в её характере – целеустремлённом, настойчивом, сильном. Поэтому, если где-то судьбой было уготовано Ольге заниматься выращиванием индеек, втянуться в это дело и, скажем так – полюбить его, то настрой на успех обязал её расширять горизонты познания этого ремесла, пополнять и совершенствовать свои производственные навыки. Хотя по первому университетскому образованию она инженер-энергетик, тем не менее, в «связи с производственной необходимостью», связанной с освоением процесса изготовления пельменей, котлет, хинкали, лангет, купат, шашлыка из вкуснейшей индейки, с лёгкостью переквалифицировалась в технолога-пищевика. На данное время фермерша по очно-заочной форме обучается в Ульяновском аграрном университете на факультете ветеринарной медицины и биотехнологии. А всё потому, что ей для полноценного развития КФХ нужно иметь специальность и знания ветеринарного врача. И уже понимаешь — если Ольга Жукова поставила для себя очередную цель, значит она реальна в достижении: для этого просчитаны силы, возможности, затраты времени; для этого есть характер.
Можно, пожалуй, заключить что все непосредственно текущие производственные планы КФХ ЖуковойО.О. будут непременно успешно реализованы. Есть пожелание, чтобы это хозяйство проявило себя и как передовое в числе предприятий АПК Ульяновской области в части социальной ориентированности, в том числе и в отношении уровня оплаты труда работников. Отметим, что в рамках поставленной губернатором региона Алексеем Русских задачи, работа по повышению зарплат в АПК ведётся непрерывно с начала сентября этого года. В настоящее время с предприятиями отрасли подписано 48 соответствующих соглашений с охватом 6910 членов трудовых коллективов. В этих приведённых количественных значениях есть и доля, пусть даже небольшая, КФХ Жуковой О.О., как взявшего обязательства по выплате работникам достойной заработной платы с рассмотрением возможности её увеличения в 2022 году. Пусть данная важная задача тоже будет непременно решена в данном хозяйстве!
В.Давыдов